冷库种类及乡村产地冷库建造的选择

冷库种类及乡村产地的选择我国的冷库种类较多，分类缺乏统一标准。按产地常用的类型简单介绍如下：

(1)按库容大小分类有大型冷库、中型和小型之分。一般资料上讲的商业大、中型库，库容都偏大。根据目前我国速冻冷库都比较小的特点以及群众的习惯称谓，可以把库容1000吨以上的库称为大型库，1000吨以下、100吨以上的库称为中型库，100吨以下的库称为小型库。冷库运行耗电大的原因及解决方案：冷库运行电费在冷库运营成本中占有很大比例，尤其是小型冷库，冷库前期和中期的运营成本基本上就是电费。产地乡村zui适于建10吨～100吨的小型冷库。　 　

(2)按制冷机使用的制冷剂可分成氨机制冷的氨机库和氟机制冷的氟机库，乡村产地建小冷库可选用自动化程度高的氟机库。 　

(3)按冷库建造的温度高低有低温库和高温库之分，果蔬保鲜库一般是高温库，低温度－2℃。水产、肉食类保鲜库是低温库，温度在－18℃以下。

  制冷设备不同其他产品，它24小时都在释放能量，在周而复始的运转中，能够保持设备的稳定性至关重要，除了有一支强大的研发、制作团队作支撑，还要对客户进行使用培训以及设备使用的服务跟踪。制冷设备企业要把安全等级细分至行业、企业本身，将“标准”下沉，让产品更具说服力。匹1匹(HP)=2500W严格来讲是2499W,这是日本人规定的,也是根据能效比EER计算出来的。

   现在食品行业的竞争日益白热化，海鲜、肉类、糕点、果蔬、乳品等不同类别的产品对冷藏的要求也各不相同，

   而针对这些产品的保存属性，也对冷柜功能提出了更高的要求。大部分客户希望买到一款多功能的制冷存储柜，借由冷柜的设计感将不同品类的产品都陈列于此。

   不仅局限于温度上的调整，还有细节上的变化，但是都牵扯到方方面面，要把客户的需求展示成产品，还要经过反复的测试，作为专业的卖家，客户只是提供需求，但是制冷设备企业要处处都要站在自己的专业角度，为客户分析问题并提供解决方案，满足客户要求的前提下，再给出合理的建议。氨制冷系统的造价成本低，氨气制冷剂的价格比氟利昂要低，使用氨气的制冷系统多是使用无缝钢管，而氟利昂制冷系统则需配套相应的铜管，阀件方面氨制冷系统多是使用铸造件，而氟利昂制冷系统多是使用铜制阀件。

由于冷库内蒸发器表面结霜，妨碍制冷蒸发器（管道）冷量传导与散发，终影响制冷效果。当蒸发器表面的霜层（冰层）厚度达到一定程度时，制冷效率甚至下降到30％以下，导致电能较大浪费，且缩短制冷系统的使用寿命。1．冷柜表里表面的清洗运用柔性清洗剂和温水清洗，清洗过程中包管柜体表面光洁度，切勿用含磨粒的清洗剂和酸性清洗剂。因此有必要在适当的周期内进行冷库除霜操作。

除霜的目的；

1、提高系统制冷效率；

2、保障库内冻品质量；

3、节约电能；

4、延长冷库系统使用寿命。